Detox dag 5

Dagarna ser ju väldigt lika ut rent matmässigt. Eftersom jag är expert på att göra storkok och har dessutom en förmåga att falla in i samma spår och bli kvar där ett tag, blir kosten inte alltid så varierande som jag skulle vilja.

Dagens frukost bestod av bovetegröt med kokos, blåbär, pumpafrön och päron.
Till lunch blev det köttbullarna i tomatsås.

Eftersom det är fredag blev det såklart tacos till middag. Tacos är något jag skulle kunna, eller äter flera gånger i veckan. Som sagt, lätt att fastna i ett och samma spår. Lite köttfärs som är kryddad med en raw tacoblandning (rekommenderas varmt. Innehåller varken socker eller citronsyra), sallad av alla dess slag och massor av hemmagjord guacamole med mycket vitlök i. Det är helt enkelt ett vinnande koncept! Bröd och chips kan man ju hoppa över, så kan man äta mer av det godaste.

Gymmet fick ett besök av mig på eftermiddagen, löpning/power walk stod på schemat. Lyfta vikter och sådant väntar jag med till efter detoxen. När jag kom hem mixade jag ihop en chokladmousse, har blivit helt besatt av den! De obligatoriska solhälsningarna genomfördes i sedvanlig ordning imorse innan frukosten.

Nu är klockan jätte mycket, sovdags för länge sen. Måste ta tag i det här med att komma i säng i vettig tid. Ikväll kan jag ju skylla på att jag varit och hälsat på en vän, varav det blev sen hemkomst.

Nåväl, jag mår bra, känner mig pigg och märker inte direkt av att jag kör detoxen. Börjar nästan fundera på om jag göra något fel. Hade trott att man skulle må pyton, positivt överraskad helt enkelt.

Annonser

Detox dag 4

Idag har varit en tuff dag på många plan, många besked som fått mig att svaja. Men. Än står jag upp. Så länge jag lyssnar på mig själv och min kropp, blir det bra. Det är lite av min filosofin.

Nåväl, är i mitten av detoxen. Det går bra, känns som att kroppen nu vant sig att inte få större mellanmål. Tröttheten är knapp om dagarna. Inatt var första natten jag inte sov hela natten. Analyserar jag, kan det bero på att jag inte varvade ner i tid igår. Med tanke på att klockan snart är midnatt, så räknar jag med sämre sömn även inatt.

Till frukost gjorde jag en raw bovetegröt. Den är god och mättande, det går även att göra stor variation på den. Idag mixade jag bovete, banan och kanel. Strödde kokos och pumpakärnor på, hackade ett päron och hallon finns oftast med på min frukostmeny.

Innan frukosten blev det 10 minuter solhälsningar och morgonens detox-dryck samt kapslar.

Till lunch värmde jag på köttbullarna och till middag serverades det sista av potatis- och broccolisoppan.

Det har som sagt varit en psykiskt påfrestande dag, så kvällen tillbringades i soffan med en stor kopp lakritste (min nya favorit) utan vare sig yoga eller besök på gymmet.

Nu dags att stänga dessa ögonlock för att ta emot morgondagen med nya tag!:-)

Detox dag 3

Idag har det varit en bra dag. Jag grundade med en rejäl nattsömn på ca 9 timmar. Startade dagen med solhälsningar med Magnus Ringberg, följt av chaifröpudding med kokos och hallon till frukost.

Till lunch bjöds det på potatis- och broccolisoppa med riven morot.

Glutenfria köttbullar i tomatsås med quinoa och sallad lagades det till middag.

20140219-215340.jpg

Recept på köttbullarna:
400 g nötfärs
2 ägg
Salt
Peppar
Vitlök

Rulla köttbullarna och stek dem i stekpannan i kokosfett eller i ugnen på 175 grader i ca 10 minuter.

Tomatsåsen:
1 burk krossade tomater
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
En stor näve färsk basilika
1/2 burk kokosmjölk
Salt
Peppar

Bryn den hackade löken tillsammans med vitlöken i kokosfett. Häll i tomatkrosset. Hacka basilikan, tillsätt den tillsammans med kokosmjölken och kryddorna. Låt koka upp. Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen.

Jag lade en stor näve bladspenat i botten av en djuptallrik, på med köttbullarna, hällde tomatsåsen över. La ca 0.75 dl kokt quinoa bredvid och gjorde en sallad på tomat, paprika, selleri och spenat.

Avslutade kvällen med 60 min Mojo-yoga och en alldeles egenkomponerad chokladmousse. Ingen aning om det är bra eller dåligt för detoxen att äta kakao men jag kunde inte låta bli. Galet god blev den iallafall!

20140219-215633.jpg

Jag mixade 4 stycken dadlar med 1/2 dl vatten. 1 avokado som jag mixade i annan bunke tillsammans med 1 msk raw kakao och 1/2 tsk vaniljpulver. Därefter blandade jag ihop allt och hällde det i en skål. Toppade med hallon. Smaskens!!

Idag har jag haft energi hela dagen, dippen kom inte förrän vid 21 och då är det ju ändå dags att börja röra sig mot sängen. Jag tror att a och o när man gör en detox är att ge sig själv tillräckligt mycket sömn samt dricka mycket vatten.

Detox dag 2

Startade dagen med 10 min solhälsning tillsammans med Yogobe. Härligt att väcka kroppen på det viset. Har du inte testat, så rekommenderar jag varmt att göra minst tre solhälsningar innan frukost. Sök efter klipp på youtube om du inte vill registrera dig hos Yogobe direkt.

Till frukost gjorde jag chaipudding med kokos och hallon. Yammi!! Receptet hämnade jag från Yogobe (såklart). Snabbt och enkelt att ”tillaga”. Mixa 1/2 banan, vaniljpulver och kanel med 2dl nöt- eller havremjölk (1 portion), tillsätt 1/2 dl chaifrön. Låt stå och svälla i minst 15 minuter, ju längre desto fastare i konsistensen blir den. Servera med kokos och hallon.

20140218-195742.jpg
Dagens lunch var den samma som igår, fast la till än mera gröna grönsaker.

Tre timmar efter lunchen var min energi nere på noll. Bet ihop och väntade yttligare en timme med middagen (för att inte bli jätte hungrig om kvällen). Väl till middag blev även det samma som gårdagens middag, potatis- och broccolisoppa.

Energin kom aldrig tillbaka till mig och jag längtar redan efter att få gå och lägga mig, men klockan är ju bara åtta. Ska kanske försöka mig på ett yogapass i väntan på att få gå och sova.

I övrigt har dagen flutit på bra. Ska köra likadant imorgon gällande kosten (enbart frukost, lunch och middag). För att därefter analysera varför jag blir så trött på eftermiddagen (om det även blir så imorgon vill säga).

Detox dag 1

Detoxens första dag är nu avklarad. Jag följer som sagt Yogobe och dess rekommendationer så här i början för att testa. Till frukost blev det en grön smoothie gjord på spenat, banan, avokado, lite proteinpulver (vanilj), ärtor och vatten. Den blev helt ok och jag stod mig på den i ca tre timmar.

Efter frukost och innan sängdags ska det drickas 2 glas ört- och fiberdryck samt ta 2 kapslar av en örtblandning, båda från Holistic. Den där drycken är mindre god men den går ner, har ju druckit det som smakar värre.

På förmiddagen tillverkade jag min alldeles egna grönsaksjuice, gjord på spenat, banan, morot, apelsin, lite citron och vatten. Mixade allt, silade och sedan var det bara att dricka. Mycket god blev den.

20140217-210706.jpg

Till lunch lagade jag lax i ugn med sallad till. Enkelt och mycket gott. Lax är en av mina favoritfiskar. Även denna gång tog det ca tre timmar innan kroppen sa att den ville ha ny energi. Under eftermiddagen kom jag dock in i ett tröttäcke sant fick otrolig frossa. Detta tror jag inte beror på detoxen utan andra saker som just nu pågår i mitt liv.

Efter en liten tupplur kommer mitt första möte med Yogobe och deras fantastiska instruktörer. 40 minuter senare hade jag åter fått värme i kroppen och redo att tillaga middagen.

20140217-210813.jpg

Det blev potatis- och broccolisoppa gjord på kokosmjölk. Jag kokade potatis i buljong, när den var mjuk lade jag i broccolin. Den fick inte koka, mixade allt med en mixerstav. Därefter tillsatte jag kokosmjölk, värmde soppa något. Finrev en morot som jag strödde på soppan i skålen. Mm vilken god soppa det blev!

Kvällens aktivitet blev ett besök på gymmet och löpbandet. Ett långpass med fokus på att hålla ner pulsen. Det är väldigt mycket på gång i livet just nu och var tvungen att rensa tankarna lite. Det kan inte finnas bättre sätt att göra det på, än att träna, framför allt löpning för min del.

När jag kom hem, drack jag en grön smoothie (som var kvar från frukosten). Därefter detox-kuren och nu är det dags att gå och sova. Har satt upp ett litet mål, att börja varva ner och göra mig redo för sängen runt 21. Kl 22 ska fröken ligga i sängen. Jag läste nämligen någonstans att kroppen behöver lite extra sömn under detoxen. Man ska vara snäll mot kroppen, den förtjänar det. Därför säger jag nu godnatt!

Kicka igång med en detox

Efter att ha slutat med snus, födelsedagskalas och semesterresa är det åter dags för en detox. Senast, i somras, provade jag en detox med gröna shakes. Denna gång kommer jag testa och följa den som finns att hitta hos Yogobe. Detoxen består av produkter från Holistic och ska pågå i tio dagar. Jag vill även komma igång med yogan, så har nu tecknat ett abonnemang hos Yogobe.

Även denna gång kommer jag föra ”dagbok” om dagarna. Ser med spänning fram emot vad och hur kroppen kommer att reagera.

Susanne deluxe 3.0 – here she comes!

Vad är chlorella?

Här kommer lite info om Chlorella.

Det är en encellig, grön mikroalg som växer i sötvatten.

Chlorellan är full av viktiga vitaminer och antioxidanter, bland annat: C-vitamin, betakaroten, klorofyll, lutein, tiamin, riboflavin, pyridoxin, niacin, pantotensyra, folsyra, vitamin B12, biotin, kolin, lipoicsyra och inositol. Chlorellan innehåller även flera viktiga mineraler som fosfor, kalcium, zink, magnesium och järn, protein, dietary fiber, nukleinsyror, omega fettsyror och chlorella tillväxtfaktor (CGF).

Chlorella har bland annat en kraftfull förmåga att bidra till att avgifta kroppen och stärka kroppens immunförsvar. Kemikalier, gifter och tungmetaller i den mat vi äter, vattnet vi dricker och luften vi andas binds av chlorellan för att sedan utsöndras via våra kroppsvätskor. Efter några månaders intag av chlorella har en markant avgiftning av hela kroppen skett.

Chlorella är också mycket välgörande för matsmältningen då den får vänliga bakterier som lactobacillus att mångfaldiga sig fyra gånger snabbare än vanligt. Chlorellans extremt höga halt av klorofyll gör att kroppsodörer som dålig andedräkt snabbt kan neutraliseras. Klorofyllet stimulerar även produktionen av röda blodkroppar och hjälper till att transportera syre runt kroppen och till hjärnan. Detta gör att den mentala fokuseringen ökar.

Chlorella innehåller dessutom 60 procent högvärdigt protein, detta i form av 18 aminosyror, varav alla åtta essentiella aminosyrorna ingår, vilket gör det till ett komplett protein. Proteinet har en mycket god upptagningsförmåga.

Ursprung:

Chlorella har funnits på jorden i över 540 miljoner år. Det var dock först på 1800-talet som den upptäcktes av japanerna.

Jag har nu haft chlorella i min frukostsmoothie under ca 1 månad nu. Känner jag någon skillnad? Magen fungerar utmärkt, bättre än på länge. Åkte på förkylning här om veckan. Som det varit tidigare har den suttit i minst två veckor. Denna gång var det hela över på en vecka. Kanske det var en tillfällighet, vad vet jag? Något är på gång i kroppen, jag tror att det är gifter som är på väg ut ut kroppen, hyn i ansiktet är fetare än vanligt, plitar ploppar upp m.m. Det låter kanske lite äckligt, obehagligt men jag tänker att det hela är en process. Jag kommet fortsätta med mina chlorella-smoothies, för att se vad och om det händer mer i kroppen. Som sagt, jag älskar att testa nya saker, oavsett det är!:-)