Broccoli- och potatissoppa

Soppa. Så enkelt. Så gott. Och. Det är bara fantasin som sätter gränser för vad det blir för soppa. Idag blev det en broccoli- och potatissoppa. Det går att ta vilka grönsaker som helst, det du har hemma.

IMG_7120.JPG
5 medelstora potatisar
1 stort broccolihuvud
4-5 dl vatten
1-3 tsk lantbuljong

  1. Skala potatis och dela i mindre bitar
  2. Låt potatisen i vattnet tillsammans med buljong tills de mjuknat
  3. Lägg i broccolin och låt koka under lock till även den mjuknat
  4. Mixa med en mixerstav
  5. Smaka av, ev tillsätt lite salt
  6. Servera med ägg och nybakt bröd
Annonser

Vart tog matlusten vägen?

Oavsett förändring man gör i livet är det mycket som händer i kroppen. Att sluta snusa innebär väldigt stora förändringar, eller det handlar kanske mer om omställning. Vilket fall, det hela har gjort att jag kommit ur rutin på många sätt. Framför allt kommer sötsuget, har nu slängt bort chokladaskar som var kvar sedan jul, då jag till och med börjat tugga i mig det. Sådan choklad gillar jag ju egentligen inte.

Det som hänt i kroppen är att jag inte har något större matlust på morgonen. Jag älskar frukost i vanliga fall. Dock behöver kroppen energi ändå, jag löser detta genom att ta en Gr2 (måltidsersättning).

20140126-062336.jpg Som jag berättat förut, GNLDs måltidsersättning är bland de bästa på marknaden. Den är min räddning. Då får jag i mig vad kroppen behöver för att klara förmiddagens utmaningar.

Nu håller GNLD på att förändra denna magiska dryck. De kommer även att byta namn på den till NeoLife Shake. Den sägs va än bättre, innehålla än bättre sötning (enbart sötad med stevia), sammansättningen ska vara än bättre än Gr2. Dessutom har de kommit med en ny smak – hallon/ jordgubb. Personligen är jag inte så förtjust i bärsmak på sådant som inte är av ”riktiga” bär. Men. Jag är förvånad, den var god. Favoriten är dock choklad, smakar som chokladpudding! Vanilj kommer på andra plats men det är jämt mellan första och andra platsen. Tillsätt bär, kanel, kokos eller vad du gillar för smak, så får du än mer variation på den. Och. Du står dig på den lika länge som vid ”vanlig” mat.

Ett liv utan GNLD finns inte i min värld! De hjälper mig och min kropp att må bra.