Reflektion av Challenge 22

22 dagar går snabbt. Hur har det gått för dig? Har du antagit dig utmaningen att äta vegansk kost? Har du gått all in eller testat lite, kanske bytt något animaliskt mot växtbaserat?

För mig har det gått helt ok. Svårigheten har varit när jag blivit bortbjuden, middag eller en fika på stan, inser hur galet mycket av det vi egentligen stoppar i oss som innehåller någon form av animalier. Här hemma har jag bytt ut ost och smör och jag känner ingen skillnad. De andra mjölkprodukterna som mjölk, creme fraishe och grädde har jag bytt ut sedan tidigare. Jag trodde att det skulle bli en svårt att inte äta ägg men har näst intill inte haft en tanke på ägg under dessa veckor. Jag har istället experimenterat fram vegan pannkakor och blev helt ok. Tanken var att jag skulle dela med mig av receptet men missade att fota resultatet och då vill jag inte lägga upp receptet. Lovar att laga dem snart igen, för de blev mycket goda och då även ta bild och dela med mig här. En annan svårighet eller utmaning är det mer är när det kommer till godis och snacks. Godishyllorna är fyllda med djur, det finns såklart men det gäller att vara observant. Väldigt många sorter innehåller gelatin och då är det i regel från gris eller nöt. Nu äter jag inte ofta godis men passade på att göra en ministudie här om dagen när jag var i matbutiken.

Jag känner att jag inte är redo eller om jag har lust att bli ”hard core” vegan, inte än iallafall. Jag tror att livet kring mat blir för mycket hets just nu. Däremot har jag blivit än mer observant på ingredienser i så väl mat, godis, kroppsvård och smink och det i sin tur gör att jag numera tänker två gånger innan jag plockar på mig något.

Jag är ju glutenintolerant vilket gör veganlivet till en lite större utmaning, varav jag också känner att det blir för mycket att ”kräva” av nära och kära när det ska bjuda på mat eller fika. Jag är ju tacksam om det finns något glutenfritt, vegetariskt alternativ för mig. Jag blir inte sjuk av att äta smör eller ost men däremot om jag får i mig gluten. Jag tänker att less is more. Att göra något är bättre än att inte göra något alls.

Till dig som fortfarande är i tankarna att du vill göra en förändring. Gör en plan, skriv ner den. Svara på dessa frågor.

  1. Vad vill du förändra.?
  2. Hur du ska gå tillväga?
  3. Varför du vill göra förändringen?
  4. Vad kan göra att du avbryter förändringen, att du inte når ditt mål. Vad kan dyka upp som sätter käppar i hjulet för dig?

Genom att svara på dessa frågor har du tydliggjort vad och varför du gör det du gör men även att du blir medveten om fallgroparna och på så vis kan du lättare undvika dem eller vara mer beredd när de sker. För oavsett förändring du gör kommer det komma motstånd och det kommer stunder när du tvivlar och funderar på att ge upp. Gå då tillbaka till det du skrivit ner, det kanske får dig motiverad och fokuserad igen. Lycka till!

Annonser

NovemberUtmaning

En ny månad är här, för många är det den mest bara grå och trist. Låt oss göra något tillsammans och ge dig själv en knuff i ryggen för att ta dej framåt och utvecklas. En liten förändring kan göra stor skillnad.

Som ni kanske vet gillar jag utmaningar och jag har funderat ett tag på vad nästa grej ska bli. Jag har blivit ett litet fan av YogaGirl och hennes podcast och i ett avsnitt för någon vecka sedan pratade hon med James Aspey. Han är en mycket intressant och inspirerande människa som pratade mycket om hur han från att älska kött och såg det som enda proteinkällan till att idag vara vegan, både för sin egen hälsas skull men även för miljö och djuren. Hur som, min kommande utmaning har inget med honom att göra men något han jobbar mycket för och det är att informera, dela med sig till människor om djurhållning och främst hur enkelt det är att inte äta kött. Det var en intressant berättelse han hade och hans ord inspirerade mig, spana in honom du också om du blir nyfiken!

6900220291e55f06a96dcc7391b55fda--healthy-eats-healthy-foods

Jag har sedan några år uteslutit kött och mejeriprodukter förutom smör och ost. Ägg är något jag fortfarande köper och äter. Jag kan alltså kalla mej vegetarian. En vegan äter inga animalier över huvud taget. Det finns såklart olika ”grader” av vegan, allt från att man utesluter djur i mat till hudvård, kosmetiska, kläder och prylar. Jag är lite här och där när det kommer till allt detta, jag har exempelvis uteslutet animalier i kosmetiska och hud- och hårvård sedan en tid tillbaka men det mest för att jag söker efter så rena produkter som möjligt.

challenge22-logo

Det finns en utmaning som kallas ”Challenge 22” och den är världstäckande. Den innebär att man lever vegan i 22 dagar. Signar du upp dig kommer du få råd och coachning längs vägen. Du blir inbjuden i en Facebookgrupp där det kommer läggas upp recept, råd, tips och pepp. Jag tycker att det lät som en rolig grej och anmälde mig idag. Starten är 10 november så jag har några dagar att förbereda mig på, typ. Nu känner jag mig visserligen ganska förberedd med tanke på mycket av min kost redan är vegansk. Jag kommer till att börja med, under denna utmaning, att koncentrera mig på maten. Hardcore vegan kanske jag blir med tiden, vem vet. Jag gillar ju babysteps. Ett steg i taget. För dig som äter både kött och mejeriprodukter, uteslut lite i taget. Vi alla fungerar såklart olika men att ändra kosten totalt kan ibland bli väldigt stort och resultera i att man släpper allt. Detta gäller de flesta och i det mesta, se bara på träning. Hur många är det inte som går in 110% i en, två kanske tre veckor för att sedan tröttna, bli sjuk eller något och sedan kommer de aldrig in i det nya igen. Därför rekommenderar jag ett steg i taget. Lägg upp en plan som passar dig och ditt liv.

När det kommer till maten är det ost och ägg som blir min största klurighet, vad kan jag komma att ersätta det med? Nu vet jag att det finns veganost, men den är super dyr och vet inte hur den smakar. Om jag anser att ost är något jag måste ha, får jag väl helt enkelt testa den men just nu tänker jag att jag klarar mej nog rätt bra utan osten. Däremot ägg, när jag bakar och pysslar i köket använder jag en hel del ägg, samt att det är en bra och enkel proteinkälla. Det vet jag inte vad jag ska byta ut, inte än iallafall. Internet är dock ett fantastiskt verktyg där man kan finna svar på det mesta och troligtvis kommer jag finnas veganska alternativ till ägg i mina kakor och bakverk.

Är du lite nyfiken på vad allt detta kan vara? Eller kanske du bara rynkar på ögonbrynet och tycket allt detta är trams, oavsett kicka in och lyssna på podavsnittet med YogaGirl. Titta på cowspiracy, earthlings eller någon annan dokumentär om djurskötsel, hur den industrin påverkar vår jord mm.

Har du redan lite fakta under fötterna eller kanske är lite modig och är sugen att testa denna utmaning, anmäl dig här och gå sedan med i gruppen på Facebook. 

Det skulle vara så roligt om vi är några från Sverige som delar i denna utmaning och kan hjälpa, tipsa och stötta varandra när, om vi blir lite vilsna.

Så, how is with me?