Bara vara för en stund

Idag tomte anländer,
En tanke till de ensamma vi sänder.
Njut av dagen och stunden,
Tillåt dig till och med att bli bunden.

Julafton är barnens högtid, därför vill jag uppmana alla att ha en vit jul utan alkohol. Alla mår bättre utan den drycken, framför allt barnen. Om du måste dricka alkohol, snälla drick med måtta.

Vi alla firar ju på olika sätt, en del är på en och samma plats hela dagen medan andra åker runt till släkt och vänner. Hur än din tradition är, påminn dig själv om att vara här och nu. Är det så att du ska åka till olika ställen kan det lätt bli stressigt. Stanna då upp och fundera på varför du stressar och för vem? Vad kan konsekvenserna bli när du stressar? Låt denna dag firas i lugn och harmoni. Jag ber dig, stanna upp, fråga dig själv om dagen blir bättre för att du stressar? Hur känns det inombords?

Tillåt dig att ta en paus, den kan göras i badrummet, när du går ut med soporna eller kanske när du går och köper tidningen. Stanna upp, blunda och ta minst fem djupa andetag.

Bakom dagens lucka hittar du en video med Josefine Bengtsson. Låt dig bli guidad ner i ditt hjärtat och få chansen att observera och acceptera dina känslor. Ge dig själv 10 minuter. Så bra, så viktigt. Klicka på bilden nedan för att komma till videon. Lycka till!


Gillade du dagens video och vill köra den fler gånger eller testa andra videos på Yogobe kan du använda dig av denna länk, så får du 14 dagar gratis.

Jag önskar dig en riktigt god jul med kärlek och i harmoni.

 

Annonser

Snöbollar med polka – vegan

Julgodis när det är som bäst, än bättre om du är ett fan av kokos och polkagris. Receptet hittade jag på ICA.se men kokade egen kondenserad mjölk för att slippa sockret och komjölk. Jag brukar alltdi baka sockerfritt men detta recept innehåller lite socker, det som är i polkagrisarna. Vill du undvika socker helt, välj någon annan godis eller smaksättning att blanda med kokoset. Dessa bollar innehåller endast fyra ingredienser och är farligt goda! Det tar lite tid att koka ihop mjölken, räkna med en timme men det är väl värt det. Länk till det receptet hittar du nedan.

3-4 dl kokosflingor
kondenserad mjölk av 1 burk kokosgrädde
2 msk kokosmjöl (eller annat glutenfritt mjöl)
1/2 tsk vaniljpulver

1/2 dl polkagrisar
1 dl kokosflingor

  1. Blanda kokos med kondenserad mjölk.
  2. Rör i mjöl och vaniljpulver.
  3. Ställ smeten i kylen i ca 10 minuter.
  4. Forma till små bollar.
  5. Krossa polkagrisarna i mortel (hammare funkar också).
  6. Blanda polkakrosset med kokos.
  7. Rullar bollarna i kokos.
  8. Ställ in i kylen i minst 30 minuter.

Går utmärkt att förvara de i kylen i minst en vecka.

Vegansk fudge

Till alla jordnötssmörsälskare, julen är räddad! Hittade just ett recept på ica.se som jag föll pladask för. Det bästa är såklart att de blev galet goda men även att de är vegansk, glutenfria och utan raffinerat socker. Det går snabbt att slänga ihop och enkla att göra. Det bästa av alla världar alltså. 

2dl kokos
1 dl jordnötssmör (välj en utan tillsatt socker)
1/2 dl kokosolja
1/2 dl agavesirap
1 tsk vaniljpulver
1 krm salt

  1. Rosta kokos i en torr stekpanna.
  2. Blanda ihop alla ingredienser till en jämn smet.
  3. Klä en liten form med bakplåtspapper (20×15 cm)
  4. Häll krämen i formen och strö lite kokos ovanpå.
  5. Låt stå i kylen i ca 60 minuter, tills krämen stelnat.
  6. Ta ut fudgen och skär bitar i önskad storlek.

Förvaras i kylen.

Dan före doppardan

I juletid med stök och jäkt,
Är det väldigt lätt att bli knäckt.
Lägg dig ner för att vila,
Medan du på julrimmen fila.

Känner du att du har mycket på dina axlar just nu. Skriv ner allt, sätt sedan en siffra i prioriteringsordning, 1 för det som är viktigast och 10 (om du har 10 saker som stressar dig). Därefter tittar du på det du skrivit, vad kan vänta till efter jul och vad är jätte viktigt och bör göras idag? Julen ska ju vara en fin och härlig högtid. Tillåt dig att stanna upp och njuta. Det är du värd.

Bakom dagens lucka hittar du en video med Milla Floryd som ger dig möjlighet att stärka upp ryggen och med fokus ländryggen. Ge dig själv 10 minuter. Så bra, så viktigt. Klicka på bilden nedan för att komma till videon. Lycka till!


Gillade du dagens video och vill köra den fler gånger eller testa andra videos på Yogobe kan du använda dig av denna länk, så får du 14 dagar gratis.

Sötad kondenserad mjölk – vegan

Att välja vegan alternativ är egentligen ganska lätt. Så här i juletider är det ganska många godisrecept som innehåller kondenserad mjölk. Den som går att köpa i matbutiken innehåller komjölk (såklart) och ca 40% socker. Den går alltså inte alls hem i mitt kök. Jag har därför testat att göra egen och det är busenkelt! Det enda du behöver är ca 1 timme som behövs för att koka bort vätskan och att den ska bli så där härligt kolafärgad och tjock i konsistensen. Dessutom innehåller den inget socker och enbart två(!!!) ingredienser.  

Om du väljer kokosmjölk och inte kokosgrädde, är det det tjocka vita som du ska använda. Det går såklart att använda allt i burken men om du tar med kokosvattnet, kommer det ta evigheter att reducera bort. Du gör som du vill, detta är bara ett tips från mig till dig.

1 burk kokosgrädde alt 2 burkar kokosmjölk
2 msk agavesirap

  1. Rör ihop kokosmjölk och sirap i en kastrull
  2. Låt koka upp, sänk värmen och låt puttra. Rör med jämna mellanrum
  3. Beroende hur ”blöt” kokosmjölken är, tar det olika lång tid för vätskan att reducera. När vätskan kokats bort får du en tjock, gyllene kräm.
  4. Ta bort kastrullen från värmen.

Servera direkt, använd den direkt i bakning eller förvara i kylen.

Holy Hamstring!

En stjärna fall ner,
Säg vad är det jag ser.
Låt oss alla ta varandra i hand,
På så sätt kan vi bygga starka band.

Det finns bara en av dig och det är du. Det finns bara en av mig och det är jag. Så enkelt är det. Försök inte att vara någon annan, det finns så många av alla andra. Du är unik! Världen skulle vara otroligt tråkig och enformig om vi alla var lika. Jag gillar olika. Annorlunda är ett bra ord. Våga tro på dig själv, stå för det du tycker och respektera andra för att de är som de är. Du är unik, tillåt dig att vara ärlig mot dig själv.

 

Bakom dagens lucka hittar du en video med Sara Ström, tillsammans jobbar ni med rörlighet, styrka och rörelsekontroll i alla vinklar. Ge dig själv 45 minuter. Så bra, så viktigt. Klicka på bilden nedan för att komma till videon. Lycka till!


Gillade du dagens video och vill köra den fler gånger eller testa andra videos på Yogobe kan du använda dig av denna länk, så får du 14 dagar gratis.

Sänk stressen

Som barn vi på tomten tror,
Han vet vart vi alla bor.
Det spelar ingen roll vart du i världen är,
Se till att alltid hålla dig själv kär.

Våga lyssna på dig själv, lyssna till ditt inre. Det pratar ständigt med dig. Bli inte rädd om du inte ser, hör svaret på en gång. Låt det ta tid, ge det tid och du kommer finna svar på vad du än söker. Våga göra en axelryckning och försök tänka att det löser sig till det bästa, att var sak har sin tid.

Bakom dagens lucka hittar du en video med Per Söder som ger dig verktyg för att sänka stressen, perfekt så här dagar innan jul. Ge dig själv 10 minuter. Så bra, så viktigt. Klicka på bilden nedan för att komma till videon. Lycka till!


Gillade du dagens video och vill köra den fler gånger eller testa andra videos på Yogobe kan du använda dig av denna länk, så får du 14 dagar gratis.