Om Meavita

Jag är en tjej som har ett stort intresse för träning, kost och hälsa. Min tanke med bloggen är att berätta om min resa här i livet, gällande just kost, träning, inre och yttre hälsa. På så vis förhoppningsvis kunna inspirera andra till ett sunt liv utan att det ska vara allt för krångligt!

Open heart

Juletid äntligen är här,
värme och givmildhet vi med oss bär.
I skogen skuggorna ruvar,
akta dig för de där som energi tjuvar.

Det finns en av dig och det är du. Du är unik och det är värd all kärlek i världen. Du är värd att känna dig älskad. De människor som inte förstår att du är alldeles underbar och att de bör vara tacksam om du vill att de ska få ta plats i ditt liv, är inget att ha. Dessa människor kallas för energitjuvar. De tar massor av energi av dig utan att ge något tillbaka. Gör dig av med sådana personer. Du ska ha människor som gör dig glad, som ger dig energi  och som ser dig och älskar dig precis som du är. Du är värd att älskas.

Bakom dagens lucka hittar du en video med Anna GH. Tillsammans med henne jobbar du med bakåtböjningar och avslappning för ryggen. Ge dig själv 15 minuter. Så bra, så viktigt. Klicka på bilden nedan för att komma till videon. Lycka till!

Gillade du dagens video och vill köra den fler gånger eller testa andra videos på Yogobe kan du använda dig av denna länk, så får du 14 dagar gratis.

Annonser

Lussekatter – Glutenfria, vegan, sockerfria, nötfritt

Lucia är här och i mitt hem bakas det lussebullar dagen till ära. Glutenfria, utan socker, innehåller inga nötter och inga animalier, alltså perfekta för alla. Det bästa av allt är att de smakar alldeles fantastiskt!

ca 35 stycken

1 dl kokosolja
5 dl mjölk/grädde (blanda gärna 2 dl kokosgrädde med 3 dl växtmjölk)
25 g jäst
1 paket saffran
1 dl pofiber
2 msk fiberhusk
2 msk potatismjöl
4 dl glutenfritt mjöl (jag använde Lailas mjölmix)
1/2 dl agavesirap
1/2 tsk salt
russin

  1. Smält kokosoljan och tillsätt mjölk/grädden, värm till 37 grader (fingervarm).
  2. Smula ner jästen i en stor bunke.
  3. Häll vätskan över jästen och rör tills jästen smält.
  4. Rör ner agavesirap, saffran och salt.
  5. Blanda alla torra ingredienser för sig.
  6. Tillsätt mjölblandningen under omrörning. Lite i taget. Arbeta ihop till en smidig deg.
  7. Knåda degen i ungefär 10 minuter med matberedare, degblandare eller med degkrokarna på elvispen. (Degen kommer till en början vara lös med jobba med den så kommer den tjockna.)
  8. Låt degen jäsa i bunken i ca 30 minuter.
  9. Ta upp degen och dela den i 35 bitar. Använd inte mjöl då det kan göra att bullarna blir torra.
  10. Rulla till kringlor eller önskad form, garnera med russin (frivilligt) och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper (12 stycken på varje plåt).
  11. Låt jäsa i 50-60 minuter. (Om du jäser de kortare tid är det lätt de bullarna blir torra och kompakta.)
  12. Pensla bullarna med växtmjölk.
  13. Grädda bullarna i nedre delen av ugnen på 200 grader i ca 15 minuter (till dess att de fått gyllenbrun färg). Låt svalna på ett galler.

Förvara i frysen men glömt inte att njuta av en eller två redan idag, på luciadagen.

Santa Lucia och njut av sockerfri glögg

Lucias ljus i håret brinner,
och kvällens mörker sakta försvinner.
Hon skrider vackert längs gatans mitt,
vacker som en ängel i naturligt vitt.

Pepparkakor och lussebullar är något som hör denna dag till, så även glögg. Glögg som du kan köpa i matbutiken innehåller ofta mycket socker. Det mesta blir bättre när du gör det själv, därför, gör din egen glögg. Enkelt och mycket godare än köpeglögg.

Receptet kokade jag ihop förra julen, klicka på bilden nedan för att komma till receptet.IMG_0526

Bakom dagens lucka hittar du en video med Anja Bergh. Tillsammans med henne jobbar du igenom kroppsdelarna som bär våra händer – armar, axlar, nacke och även ansikte. Ge dig själv 20 minuter. Så bra, så viktigt. Klicka på bilden nedan för att komma till videon. Lycka till!

Gillade du dagens video och vill köra den fler gånger eller testa andra videos på Yogobe kan du använda dig av denna länk, så får du 14 dagar gratis.

Bryt en dålig vana

Låt oss i dessa juletider sprida kärlek,
med både ord, kramar och smek.

Att sprida kärlek till de runt omkring oss innebär att ibland sträcka ut en hjälpande hand, att visa sin uppskattning när någon gör något för dig, att ge kärlek utan att direkt vänta att få något tillbaka. Att ge kärlek genom att berätta för de människor du bryr dig om hur mycket de betyder för dig. Kramar, kramar och åter kramar, det är bland det värdefullaste man kan ge tycker jag. En kram med kärlek i, det är något speciellt med en sådan, den känns speciell varje gång. Det bästa med kramar är att dem är gratis, dem går att ge bort när som helst och de kan värma otroligt mycket. En kram kan beröra på ett sätt som inget annat kan.

Bakom dagens lucka hittar du en video med Emma Öberg som ger dig redskap för att bryta en dålig vana. Ge dig själv 5 minuter. Så bra, så viktigt. Klicka på bilden nedan för att komma till videon. Lycka till!

Gillade du dagens video och vill köra den fler gånger eller testa andra videos på Yogobe kan du använda dig av denna länk, så får du 14 dagar gratis.

360 grader

Skratt, bus och glädje,
kanske tomten har detta i sin släde.
Detta är något vi ofta vill känna,
så se glädjen i det lilla en dag som denna.

Glädjen finns ofta i de små sakerna i tillvaron. Det är när man kan se och uppskatta dem som man kan uppleva en känsla av att vara mer levande och närvarande i nuet. Och nuet är egentligen det enda vi har. Hur mycket planering och förväntningar vi inväntar och ofta hänger upp vår lycka på så pågår livet under tiden. Så se dig omkring och njut i fulla drag av det som du i vanliga fall tar för givet eller kanske inte ens lägger märke till. Där i livets sprickor och skarvar finns skönheten och magin i livet – i det lilla. När du uppmärksammar det, gnistrar det till. Livet blir magiskt och det pirrar lite extra i kroppen. Din magi och glädje kommer att smitta av sig på andra runt omkring dig.

Bakom dagens lucka hittar du en video med Elaine De Souza. Tillsammans med henne jobbar du igenom kroppen 360 grader. Ge dig själv 60 minuter. Så bra, så viktigt. Klicka på bilden nedan för att komma till videon. Lycka till!

Gillade du dagens video och vill köra den fler gånger eller testa andra videos på Yogobe kan du använda dig av denna länk, så får du 14 dagar gratis.

Make yourself a good morning

Mörkret tätnar i advent
och vårt andra ljus blir tänt.
Ett leende kan lätt smitta,
så le mot den första person du kan hitta.

Bakom dagens lucka hittar du en video med Stine Rosén. Tillsammans med henne väck din kropp genom att ge dig själv 20 minuter. Så bra, så viktigt. Klicka på bilden nedan för att komma till videon. Lycka till!

Gillade du dagens video och vill köra den fler gånger eller testa andra videos på Yogobe kan du använda dig av denna länk, så får du 14 dagar gratis.

Balansera din kropp

Pepparkakor, lussebullar och tomtegröt,
säg vad gör dig så söt?
Vågar du fantisera och drömma,
 och för en liten stund problem glömma?

Drömmar, framtidsvisioner och mål. Vi alla är olika men jag är rätt säker på att de flesta har åtminstone drömmar. Vad drömmer du om? Vi är inne på årets sista månad, har du uppfyllt någon av dina drömmar detta år? Fortsätt drömma! Sätt upp en plan för hur du ska nå din dröm? Föreställ dig hur det kan kännas när du lever din dröm?

Bakom dagens lucka hittar du en video med Ulrica Gulz. Ge dig själv 30 minuter för en mjuk genomkörare av hela kroppen. Så bra, så viktigt. Klicka på bilden nedan för att komma till videon. Lycka till!

Gillade du dagens video och vill köra den fler gånger eller testa andra videos på Yogobe kan du använda dig av denna länk, så får du 14 dagar gratis.