Powergröt

Efter tre månader med havregrynsgröt med blåbärssylt varje morgon längtar mina smaklökar efter något annat, varav jag hittat på denna kalla grötvariant. Sommarfräsch, näringsrik och super god. Det bästa är att det går utmärkt att göra storkok för att sedan blanda ihop så mycket du vill ha på morgonen. Quinoa är en mycket bra proteinkälla och perfekt att blanda i risgrynsgröt, den blir då både nyttigare och matigare.Denna powergröt innehåller risgrynsgröt med quinoa, chiapudding med linfrö, frukt och bär och såklart en klick jordnötssmör. Proteinrisgrynsgröt

  1. Koka risgrynsgröt enligt anvisningar på förpackningen (jag gjorde 6 portioner). Byt ut komjölk till mandelmjölk för veganskt.
  2. Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen (jag tog 1dl okokt quinoa).
  3. Rör ihop den kokta quinoan med risgrynsgröten.
  4. Låt gröten kallna innan servering.
  • Chiapudding (2 portioner)
  • 3 msk chiafrön
  • 2 msk linfrön
  • 2 dl mandelmjölk
  • 1/2 tsk vaniljpulver
    1. Blanda ihop allt och låt stå i ca 10 minuter. Rör om igen. Ställ i kylen i minst 30 minuter.
  • Powergröt 1 portion
    1. Ta 2 dl risgrynsgröt i en skål eller i en burk.
      Lägg i hälften av chiapuddingen.
      Skiva i banan och favoritbären.
      Toppa med jordnötssmör om du gillar det.

    NJUT!!!

    Annonser

    Kommentera

    Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

    WordPress.com Logo

    Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

    Google+-foto

    Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

    Twitter-bild

    Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

    Facebook-foto

    Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

    Ansluter till %s