Att skapa med händerna

Jag skriver inte så mycket om det som händer i min kropp just nu, att om ca sex veckor kommer det finnas en liten varelse vid min sida. Det är både omvälvande och läskigt. Dagarna springer fram än om jag inte gör så mycket om dagarna, eller ja, har ”fullt upp” att förbereda för lilla B. Det är nämligen så att jag har blivit besatt!

För några veckor sedan började jag virka en barnvagnsmobil, därefter har jag inte kunnat sluta. Jag har hittills skapat fyra vagnmobiler och en mobil att ha ovanför skötbordet.

Det är otroligt roligt och rogivande att skapa med händerna, än om jag blir lätt besatt, manisk och kan inte sluta när jag väl börjat.

De praktiska förberedelserna är i stort sett klara inför Lilla Bs ankomst. Till helgen kommer barnvagnen och i mitten av mars får vi babyskyddet, sen är det klart. Kläderna är tvättade, skötbordet på plats, så även vaggan.

Jag har byggt min egen sänghimmel ovanför vaggan. Först var jag inne på att köpa en, tänkte att det skulle bli mysigt än om inte bäbis kommer sova där så mycket, gissar jag. Vill ändå att det ska se mysigt och ombonat ut. Jag gick till second hand och köpte en gammal lampskärm, tog bort tyget på den och behöll själva stommen. Trädde på ett par gardiner och hängde sedan upp den i en krok i taket. Klart! Eftersom jag redan hade gardinerna så kostade sänghimlen enbart 20 kr istället för 3-500 kr! Älskar att skapa själv och dessutom för liten peng. Nu funderar jag på vad mitt nästa pyssel ska bli.

Att jag gillat att pyssla är inte något nytt men att göra det på denna nivå och känna att jag lätt skulle kunna skapa fler saker och gärna ha en liten försäljning, det är något nytt. Nu kommer det troligtvis inte bli så eftersom jag inte kommer marknadsföra mitt skapande, men skulle en förfrågan dyka upp så kommer jag nog inte tacka nej.

Att pyssla och skapa med händerna är väldigt meditativt för mig och garanterat för många andra. Det är avkopplande och utmanade, precis vad jag behöver nu när fogarna börjar säga ifrån och träning och rörelse är begränsade. Jag tror att alla människor skulle må bra av att hitta sitt sätt att koppla av, stänga av och paus ibland. Hur gör du när du behöver pausa?

Annonser

Black bean burger -vegan och glutenfri

Snabbt och lätt ska det vara att laga god och nyttig mat. Denna burgare uppfyller dessa krav. Det som tar längst tid är sötpotatisstripsen. Perfekt att slänga ihop dessa när tiden är knapp och magen hungrig. Funkar till både vardag och fest.

4 stora burgare

1 gul lök
5-6 vitlöksklyftor
3 msk tomatpuré
1 msk grönsaksbuljong
2 msk soja
2 1/2 – 3 dl havregryn
1 dl vatten
4 msk potatismjöl
2-3 msk olja
1 msk spiskummin
1 msk koriander
salt
peppar
2 paket svarta bönor

  1. Mixa slät alla ingredienser UTOM bönorna.
  2. Tillsätt de avrunna svarta bönorna.
  3. Blanda snabbt så vissa bönor stannar i större bitar.
  4. Klicka kokosolja i en panna.
  5. Forma burgare eller bollarav smeten alt klicka ut & platta till i pannan.
  6. Stek på medelvärme cirka 8 min per sida.

Servera med sallad, tomat, saltgurka, lökskivor, dressing (gjorde den med havrefraish, vitlök och lite salt), sötpotatisstrips, bröd om så önskas eller vad du än vill ha på din burgare.

Gör egen mandelmassa – utan socker

Jag älskar mandelmassa men tyvärr innehåller den mest socker och tillsatser. Att göra din egen mandelmassa smakar än mer mandel (såklart) och innehåller varken socker eller tillsatser. Få ingredienser och går snabbt att göra, hur bra är inte det?


100 g mandel
1 msk agavesirap
1 tsk vaniljpulver
1/2 – 1 msk mandelmjölk

  1. Skålla mandeln (låt mandeln ligga i kokhett vatten i ca 10 minuter, skala sedan av skalet).
  2. Mixa mandeln i en mixer (ej matberedare då den inte hackar tillräckligt fint).
  3. Blanda i resten av ingredienserna och blanda väl.
  4. Avsluta med att knåda en stund för hand.
  5. Förvara i en glasburk i kylen.