Favoritfrukost

Frukost är mitt favoritmål på hela dagen. Mat smakar inte så gott som då. Jag har så länge jag kan minnas ätit gröt till frukost. När jag var liten kokade mamma gröt varje morgon innan skolan. Det sitter kvar, att den bästa starten på dagen börjar med en tallrik gröt. Största skillnaden är att jag numera inte gillar varm gröt, det är något med konsistensen, det har jag löst så att jag låter den kallna något innan jag äter den. Jag brukar variera lite men stora favoriten är havregrynsgröt. En slät tallrik gröt står jag mig inte länge på, därför har jag spetsat den lite. Den kan låta äckligt men sanningen är att det inte smakar något. Jag rör nämligen i ett rått ägg när gröten kokat färdigt, dels för att jag är lite trött på kokt ägg samt att jag på så vis får i mig mer protein genom att tillsätta ägg . Jag rör i även lite andra gosaker, kolla in mitt recept på havregrynsgröt



1 dl fiber- eller glutenfritt havregryn

2 msk hela linfrön

3 dl vatten

1 ägg

1/2 dl solrosfrön

1 tsk kanel

1/2 dl bär (min favorit är blåbär)

1/2 banan

  1. Blanda havregryn, linfrön och vatten
  2. Låt koka i ca 4 minuter på svag värme
  3. Ta av kastrullen från plattan och rör i ägget
  4. Tillsätt resterande ingredienser 
  5. Servera med mosad banan

Förr hade jag mjölk till men eftersom jag inte tål mjölk och mindre förtjust i havremjölk så hoppar jag över mjölken och tycker att det är minst lika gott ändå. Detta är såklart en smaksak och vill du ha mjölk till så ha det. 

Bästa sättet att starta dagen! Hur startar du din?

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s