Enkelt, glutenfritt och jätte gott bröd

När jag gick på min morgonpromenad imorse kom ett sug efter nybakt bröd. Gick och funderade vad jag skulle baka för bröd. Väl hemma och i köket tog jag vad jag hittade.

20140312-131533.jpg

Detta blev resultatet,

3 dl mandelmjöl
1 dl boveteflingor
1 ekologisk banan
2 ägg
lite salt
1 tsk bakpulver

Allt rördes ihop till en kletig deg. Klickade ut på en plåt med bakplåtspapper. Strödde lite svarta seasamfrön och in i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. Klart! På 20 minuter hade jag alltså fått alldeles nybakt bröd! Underbart!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s