Utrensning Dag 2

Frukosten bestod av en grön shake gjord på baby-spenat, soyabönor, gurka, lite ananas, ingefära, mandelmjölk och vatten. Det är lite väl lite mat för min del så fyllde på med fröknäcke och ett ägg.

Recept på fröknäcke:
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1 dl pumpakärnor
0,5 dl hela linfrön
2-3 dl vatten
Flingsalt

20130708-213912.jpg
Blanda ihop allt utom saltet. Låt stå och svälla en stund (ca 30 min). Smeten ska vara lite klistrig, tillsätt mer vatten om den är för tjock. Häll ut smeten på en plåt med smörpapper. Bred ut men inte för tunt! Strö över flingsaltet. Skåra i lagomt stora bitar. Grädda i ugnen på 150 grader i ca 70 min. Dela knäcket när det svalna något. Förvara i en burk i skafferiet.

Lunch blev gårdagens lasange. Smakade än bättre idag!

Även till middag blev det rester, av bananpannkakan. Gjorde en god sallad av baby-spenat, gurka, tomat, avokado, solrosfrön och pumpakärnor.

Mellanmålen bestod av grön shake.

Summering: Varit trött idag men beror troligtvis på många dygn med lite sömn. Har inte känt någon större hunger än vanligt.

20130708-214152.jpgKroppen behöver vatten, jag börjar alltid dagen med ett stort glas vatten för att skölja ur slaggprodukter som samlat under natten. I början kan det vara svårt med så mycket vatten, lägg i lite citron så smakar det bättre! Har gjort detta i några månader, nu vaknar jag törstig!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s